「 郡上ジビエ 」Gujo_Gibier
＊全国の方々に、郡上の美味しいお肉を味わってほしい＊ ジビエ肉の魅力を知って頂きたいと、岐阜県郡上市の各地区で頑張る処理施設がタッグを組みました。 ジビエITAYA（郡上市大和町） 郡上地美恵（郡上市大和町） 高鷲ジビエ（郡上市高鷲町） 西和良ジビエファーム（郡上市和良町） 明宝ジビエ（郡上市明宝地区） ◎業務販売をご希望の事業者様は、各施設に直接ご連絡ください。
郡上ジビエが食べれるお店 ： 玉 森
丁寧なおかずの和定食が頂けるこちらは 季節のお弁当を「道の駅明宝」にて絶賛販売中。 品数バランスの良い 嬉しい季節のお弁当 800円（数量限定） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〒501-4306 岐阜県郡上市明宝畑佐311-1 電話連絡：0575-87-2201 定休日：木曜日
郡上ジビエが食べれるお店 ： 勝美屋
法事、宴会など受け付けており 地元ならではの会席料理を提供する老舗寿司店 弁当屋・テイクアウトなど対応しています。 鹿肉お弁当：1000円（要予約） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〒501-4612 岐阜県郡上市大和町剣366 電話：0575-88-3333 定休日：火曜日
郡上ジビエが食べれるお店 ： かにはさくら
足湯など人気スポット満載：道の駅大和 季節によって郡上の美味しいモノを いろいろ楽しめ賑わいを見せる「かにはさくら」 鹿肉を使用した春巻きは、 サクサクの衣とジューシーな旨味が特徴です！ 鹿肉春巻きスティック（要予約） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〒501-4612 岐阜県郡上市大和町剣164 電話：0575-88-2525 定休日：火曜日
郡上ジビエが食べれるお店 ： 重楽 ～ ベトコンラーメン
ベストコンディションラーメンの元祖：重楽。 こだわりのスープ、常連さんやみつきの台湾ラーメンに、 郡上市の山の恵みが詰まった鹿肉ミンチが盛りっと♪ 旨味満点の重楽台湾ラーメン！！◎要予約：900円 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〒501-4223 岐阜県郡上市八幡町稲成８２１−１ 電話： 0575-67-0025 営業時間： 11：30-20：00（14：00-17：00休憩） 定休日：木曜日